NickSan Bosques

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Entradas ENSALADA VERDE Lechugas gourmet- aguacate – brócoli- aderezo especial ENSALADA SASHIMI Lechugas mixtas – pescado fresco – aderezo de ajonjolí ENSALADA DE POLLO Pollo a la parrilla- lechugas mixtas-aderezo de ajonjolí ENSALADA DE MARISCOS Lechugas gourmet- atún- cabrilla-mariscos- aguacate -aderezo de jengibre ENSALADA CURRY Lechugas gourmet – pescado fresco- aderezo de soya y aceite de curry TUNA TOSTADA Atún- aguacate- cebolla -ponzu OSTIONES PONZU Ostiones en su concha – ponzu- cebollín- salsa picante SUNOMONO DE PULPO O CAMARÓN Pulpo o Camarón – pepino finamente rebanado, alga marina GYOZAS Callo- camarón- salsa picante CALLOS DINAMITA Callos de almeja- cangrejo moro- champiñones frescos– mayonesa picante CALLOS AL HORNO Callos de almeja- champiñones frescos- salsa de mango CHILI AGE Chile california- cangrejo- salsa especial JAIBA DE CONCHA SUAVE KARA AGE Jaiba- cebollín – chile serranito ROLLO DE LANGOSTA O CANGREJO MORO Langosta tempura- lechugas- mango fresco- papel de soya Sashimi & Sushi SASHIMI Cortes de pescado fresco del día HIRAME YUZU Pescado blanco- Salsa Yuzu SASHIMI HAMACHI CURRY Hamachi – aceite de curry- salsa de ponzu SASHIMI CILANTRO Pesca del día-aceite de oliva- salsa de cilantro- aguacate SASHIMI SERRANITO Pescado fresco- salsa de variedad de chiles -rebanada de chile serrano SASHIMI BLANCO Y NEGRO Atún -ajonjolí blanco y negro- cebolla morada- láminas de ajo frito YUZU ESPECIAL Salmón fresco – cangrejo- aguacate- salsa yuzu CHIRASHI SUSHI Arroz marinado- variedad de pescados y mariscos TEKKA DON Arroz marinado- Atún fresco Platos Fuertes TERIYAKI A su elección Pollo – Pescado – Filete de Res a la parrilla acompañado de Salsa Teriyaki PESCADO A LA CACEROLA Filete de pescado cocinado a la cacerola- salsa spicy cremosa TEMPURA A su elección Vegetales – Camarón – o – Mixto de Camarón y Vegetales – o- Langosta y Vegetales OSTIÓN CURRY YAKI Ostiones frescos de Todo Santos salteados al curry y servidos con salsa de eneldo y cilantro PESCADO KARA AGE Pescado fresco marinado en sake dulce, jengibre servido con salsa ponzu CABRILLA MISO YAKI Filete a la parrilla- Champiñones frescos – Salsa Miso- Arroz al vapor CHASOBA Pasta de té verde – camarones salteados al curry verde FILETE DE RES SERRANITO Medallones de filete de res marinados en aceite de oliva – pimienta negra – salsa de soya y LANGOSTA ANGEL Langosta al vapor y salteada con salsa de mostaza especial LANGOSTA CURRY Langosta- hongo shiitake- zanahoria – cebollín- chile habanero- salsa curry LANGOSTA SAMBAL Langosta marinada en sake- jengibre – ajo – salsa agridulce-aceite de ajonjolí Nigiri PASTELITO DE ATÚN SPICY MAGURO ATÚN Tuna Shiromi Cabrilla Tai Huachinango Hamachi Jurel Japonés Sawara Wahoo Sake Salmón Fresco Sake Salmón Ahumado Tako Pulpo Ika Calamar (Japón) Aji Sierra (en temporada) Ikura Hueva de Salmón (Canadá) Masago Hueva de Capelán (Japón) Ebi Camarón Tairagai Callo media luna Hotategai Callo (Japón) Unagi Anguila de agua dulce (Japón) Makis & Temakis Rollo de Pepino Cono de Anguila Cono de Piel de Salmón Cono de Atún Spicy Rollo Camarón Tempura Rollo California Especial Rollo California Rollo de Atún Rollo de Vegetales Rollo Japengo Spicy Rollo Shiromi Cilantro Rollo Filadelfia Rollo Arco Iris Rollo Japengo Rollo Araña o de Concha Suave Rollo Maguro Limón Rollo Sake Limón Amarillo Rollo Anguila Especial Rollo Spicy Especial RESERVACIONES