Avoproducts

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Semblanza AVOPRODUCT´S S.A. de C.V.

AVOPRODUCT´S S.A. de C.V. es una empresa de base tecnológica dedicada a la Agroindustria, mediante la transformación del aguacate y la leche en nuevos productos de alto impacto, constituida por un equipo multidisciplinario de jóvenes emprendedores con una gran inspiración, egresados del Instituto Tecnológico de Morelia de las especialidades de Ingeniería en Gestión Empresarial, Bioquímica, Mecánica y Licenciatura en Administración; todos unidos con un mismo fin: “El Desarrollar una Empresa de Clase Mundial que Promueve y Genera la Industrialización del Campo Michoacano”, quienes han logrado romper el paradigma y darle valor agregado a nuestro distintivo aguacate, basándose en la tecnología que crearon al enlazar la academia con el sector productivo. Siendo una empresa totalmente sustentable y con responsabilidad social, promoviendo la generación de nuevos empleos e innovando para detonar el desarrollo de la economía del Estado.

La historia comienza en Octubre del 2011 a través del Programa Jóvenes Emprendedores y Empresarios de Impulsa, miembro de la Junior Archievement Worldwide, cuando un grupo de jóvenes desafiados por el sueño de crear una empresa propia, conformaron su primer proyecto de negocio, titulado AVOCOM, mediante la comercialización de Aguacates. Gracias a su esfuerzo y constancia el proyecto se hizo merecedor de obtener la condecoración al mérito académico.

Movidos por su creatividad e innovación, es que el 17 de marzo del 2012 deciden crear su propia línea de investigación de productos llamada, AVOCOM-INNOVA. A través de la cual inician el desarrollo de su primer producto derivado, con la “ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA LÁCTEA ADICIONADA CON PULPA NATURAL DE AGUACATE” denominado AVOMILK, proyecto con el que posteriormente se participó en el Evento Nacional de Innovación Tecnológica durante el año 2012, promovido por la Dirección General de Educación Superior Tecnológica por sus siglas DGEST, logrando el primer lugar en la etapa local, afirmando dicha mención en su etapa Regional y confirmando a nivel Nacional en la categoría que apremia la mejor Innovación de Producto.

Derivado de los logros anteriores, es como este proyecto obtiene una acreditación para formar parte de la Delegación Mexicana que participó en la XIV Expo Ciencias Internacional ESI 2013 celebrada en el mes de septiembre en Abu Dhabi, Emiratos Árabes Unidos. En dicho evento se representó al Instituto Tecnológico de Morelia, al Estado de Michoacán y a México; realizando una digna representación al obtener una gran aceptación por parte de los asistentes, quienes describieron con sus propias palabras a la bebida AVOMILK como un producto con un sabor muy agradable y nutritivo, despertando el interés por parte de inversionistas extranjeros, abriendo la puerta a nuevas relaciones de negocios. Además de crear un lazo de trabajo entre la empresa AVOPRODUCT´S y el embajador de México en los Emiratos Árabes Unidos, el Lic. Francisco Alonso Escobar, para impulsar y desarrollar alianzas que permitan el comercio entre ambos países.

Dentro del periodo del 20 de mayo al 20 de noviembre de 2013, fue incorporada al Centro de Incubación e Innovación Empresarial CIIE del Instituto Tecnológico de Morelia, donde se desarrolló un proyecto de inversión para la venta de aguacates y sus derivados en la República Mexicana y en los Emiratos Árabes Unidos, buscando una mayor difusión y derrama económica mediante la apertura de nuevos mercados en el extranjero.

De igual modo el 30 de julio del 2013 AVOMILK recibe por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial su título de registro de marca.

Es así como, el 27 de febrero de 2014 se consolida legalmente la figura empresarial como AVOPRODUCT´S S.A. de C.V. por medio de la creación de un acta constitutiva ante notario público, operando a la fecha bajo todas las normatividades concernientes.

Convencidos de que el campo Michoacano tiene la mayor producción agrícola del país, pero no ha sido desarrollado el grado de tecnificación necesaria, es que la empresa AVOPRODUCT´S crea un Proyecto de Inversión Agroindustrial, que contempla la explotación de este sector. Dicho proyecto se presenta a SAGARPA y a inversionistas del estado; participando en la Convocatoria de Agroclúster de dicha dependencia, siendo beneficiados con un apoyo económico para la infraestructura y equipamiento de una planta procesadora de aguacate y lácteos en el Estado de Michoacán, la cual se ubica en el municipio de Morelia y será puente para la generación de nuevos empleos que impactarán positivamente el desarrollo económico de nuestro estado y de nuestro país.

En virtud del esfuerzo y de la amplia visión, AVOPRODUCT´S se hizo merecedora de obtener el Premio Estatal al Mérito Juvenil 2014 en la distinción que apremia el Desarrollo Económico, reconocimiento otorgado en manos del Gobernador del Estado de Michoacán, el Dr. Salvador Jara Guerrero.

Actualmente se encuentra en proceso de terminación de obra civil y equipamiento de la planta, misma que cumplirá con los criterios de inocuidad, procesamiento e instalaciones para poder certificarse y abrirse camino a la exportación. La planta será puesta en marcha en julio del presente año y tendrá una capacidad instalada de 24 mil litros diarios de leche, produciendo en una primera etapa AVOMILK® y Leche Pasteurizada VALLADOLID®, productos que serán muestra del potencial que puede representar la Agroindustria en nuestro estado explotando las riquezas con las que se cuentan. Todo esto se traduce en 22 nuevos empleos directos y más de 250 indirectos, además de detonar la Agroindustria en el estado, tecnificando y apoyando a los productores de leche y aguacate.

Por todo esto, esta empresa de Jóvenes Emprendedores ha demostrado que el desarrollo económico se logra cuando la visión juvenil, el deseo de generar, el compromiso y el ejercicio responsable de una manera sustentable se unen en satisfacer una necesidad, por lo que será un referente sin precedentes que motivará a futuras generaciones de jóvenes emprendedores, quienes observarán que se puede romper el paradigma de graduarse de una institución educativa y convertirse en empleado, sin antes vivir y experimentar la oportunidad de generar una empresa propia.