Nicksan Nuevo Vallarta

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La marca Nicksan tiene sus orígenes en 1994 con el Restaurante de Nick-San Cabo San Lucas, cuando Ángel Carbajal propone al Chef Masayuki Niikura unir sus esfuerzos para crear un restaurante distinguido por una propuesta de cocina fusión Mexicana Japonesa.
En 2010, Nicksan llega Nuevo Vallarta con sus clásicos y mundialmente reconocidos sabores como el Spicy Tuna, a la vez que sorprende a los comensales con platillos innovadores como la famosa Tuna Tostada. Siempre mostrando innovación, constancia, esfuerzo y sobre todo la calidad.
Su éxito es constatado por lo premios recibidos, entre lo cuales se encuentran: el Certificado de Excelencia de TripAdvisor, el Distintivo H y el reconocimiento como restaurante aprobado con tres diamantes, de AAA y la Medalla de Oro a la Calidad y Servicio.

The Nicksan brand originated in 1994 with the Nick-San Cabo San Lucas Restaurant, when Ángel Carbajal invited Chef Masayuki Niikura to join efforts to create a restaurant characterized by a Japanese-Mexican fusion cuisine proposal.
In 2010, Nicksan arrived in Nuevo Vallarta with its classic and world-renowned flavors such as Spicy Tuna, while surprising diners with innovative dishes such as the famous Tuna Tostada. Always demonstrating innovation, perseverance, effort and above all quality.
Its success is confirmed by the awards it’s received, among which are the following: TripAdvisor Certificate of Excellence, the Hallmark “H”, 3-diamond restaurant recognition granted by AAA and the Gold Medal for Quality and Service.