Bonito Kitchen

Información generál

We’re a casual and cozy restaurant serving up Asian small plates—from fun improvisations on that theme to faithful renditions of classic dishes that we love. We love the name “bonito” because it’s both the Spanish word for “beautiful” and the name of one of the most important fish in Japanese cuisine. Thus, it’s the perfect name for a restaurant that seeks to bring Vietnamese and Japanese flavors to Vallarta, taking advantage of our shared love for funk, citrusy brightness, and carefully calibrated spice.

Somos un Restaurante casual y amigable que sirve pequeños platillos Asiaticos.
Desde improvisaciones divertidas en ese tema, Hasta interpretaciones fieles de los platillos que amamos.
Nos encanta el nombre ''Bonito'' por su significado en Español y en Japonés que es uno de los peces mas importantes en la cocina Nipona.
De este modo, es el nombre perfecto para un restaurante que busca traer los sabores Vietnamitas y Japoneses a Vallarta, Tomando ventaja de el gusto compartido por el aroma, brillos cítricos y sazonamiento cuidadosamente calibrado.