Los Hermanos Paco y Luis

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Los Hermanos Paco y Luis es una empresa restaurantera, dedicada a la elaboración de tacos de cochinita pibil, que nace de la idea de sus fundadores de traer un alimento originario del sureste del país, conocido como “Cochinita Pibil”, no común en ésta ciudad.

Con ése propósito, en 1994 surge la idea de crear un restaurante, mismo que ofreciera a los jalapeños éste platillo. Para el mes de Abril, materializan su idea, iniciando así un pequeño negocio familiar atendido personalmente por su propietaria y sus dos hijos. En un principio contaban solo con cuatro mesas, una parrilla y una barra donde cocinaban este delicioso platillo, con el tiempo y a base de cuidados y esfuerzos el negocio fue progresando hasta posicionarse con gran fuerza en el mercado y en el gusto de los comensales.

Su producto estrella son los “Tacos de Cochinita pibil”, mismos que les han dado el reconocimiento y preferencia del público. Hoy en día “Taquerías Los Hermanos Paco y Luis” ha ido diversificando sus productos ofreciendo nuevas alternativas, como son los “Pambazos de Cochinita” y “Cochinita por kilo para llevar”, aunado a esto brindan servicio de taquizas a domicilio. Hoy en día,” Taquerías Los Hermanos Paco y Luis” cuenta con una matriz y dos sucursales ubicadas una en la ciudad de Xalapa y otra en Coatepec, y con la firme idea de acrecentar el negocio al interior de la República Mexicana, buscan lograr su objetivo por medio de su modelo de franquicia.