La Pibil Tacos tortas de cochinita

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La cochinita pibil es parte ya de la gastronomía mexicana.
Sus orígenes son peninsulares y a nivel nacional se le identifica como del estado yucatan lo cual aunque hay sus dudas todo hace suponer que es de Mérida y sus alrededores.

Sin embargo la que estamos ofreciendo en su "La Pibil" tiene otra historia que hoy compartimos con ustedes.
Entre los años 65 y 70 arriba a tenosique tabasco don Manuel Ek originario del estado de campeche en la zona de Calkini y Hecelchakan y pone su taqueria enfrente del mercado principal de un lado y del negocio que hoy se conoce como cafetería cuna de lobos, ofreciendo el sabor mas exquisito de la cochinita pibil que se haya elaborado hasta la fecha,única en su género a nivel nacional .
Don Manuel como buen padre enseño a sus hijos a prepararla, Marcial el mas conocido sigue manteniendo esta tradición a través de hijo del mismo nombre.
Sin embargo Pancho es un caso único ya que se convirtió en el único Arquitecto y Diseñador de tacos de cochinita en el mundo.

La gran mayoría de los turistas nacionales y extranjeros que llegan a tenosique convierten a todas las taquerias de esta familia en una visita obligatoria .

Hoy ponemos a su alcance esta exquisita tradición ubicada en la calle Av. De La República #26 Col. Agua Santa y en los teléfonos 189-30-29 / 228-321- 3400 donde tendremos el gusto y el placer de atenderlos.

No Se Pierdan La Oportunidad De Disfrutar La Mejor Cochinita Pibil del Mundo Los Esperamos!